L’objectif principal de cette Convention est de renforcer et institutionnaliser le système de protection des expressions particulièrement vulnérables appartenant à l’identité culturelle d’un peuple.
Le patrimoine immatériel, qui est constitué par les traditions, l’ensemble des connaissances, les expressions linguistiques et artistiques qui se manifestent à travers le théâtre e la musique, les célébrations religieuses et les rites, les techniques traditionnelles de l’artisanat et autres arts, est le reflet de la vitalité des peuples et le résultat du métissage des cultures - «fleurs fragiles de l’humanité» selon la définition de Claude Lévi-Strauss. Si le patrimoine immatériel est l’expression de l’âme des peuples, sa sauvegarde peut constituer un vecteur de développement durable pour les communautés et les individus qui en sont à la fois créateurs et gardiens.
L’Assemblée générale des États parties à la Convention est l’organe souverain de la Convention. Elle se réunit en session ordinaire tous les deux ans et peut tenir des sessions extraordinaires si elle le juge nécessaire ou à la demande du Comité ou d’un tiers au moins des États parties.
L’Assemblée générale donne des orientations stratégiques pour la mise en œuvre de la Convention et élit les 24 membres du Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.
En ce qui concerne l’Italie, sept éléments du patrimoine immatériel ont été inscrits jusqu’à présent dans la Liste Représentative:
- Le théâtre de marionnettes sicilien Opera dei Pupi, 2008
- Le chant pastoral sarde « Canto a tenore », 2008
- Le savoir-faire traditionnel du violon à Crémone, 2012
- La diète méditerranéenne, élément transnational avec Chypre, la Croatie, la Grèce, le Maroc, l’Espagne et le Portugal, 2013
- Les processions de structures géantes portées sur les épaules (La fête des lys à Nola, la « Varia » à Palmi, la Descente des Chandeliers à Sassari, la Tour de Sainte-Rose à Viterbo, 2013
- La culture traditionnelle de la vigne à « alberello » de Pantelleria, 2014
- La fauconnerie, un patrimoine humain vivant, élément transnational inscrit aves les Pays suivants: Émirats arabes unis, Autriche, Belgique, Tchéquie, France, Allemagne, Hongrie, Kazakhstan, République de Corée, Mongolie, Maroc, Pakistan, Portugal, Qatar, Arabie saoudite, Espagne et République arabe syrienne, 2016
“L’art du pizzaiolo napolitain” est la candidature de l’Italie, qui sera examinée pendant la session du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, qui se déroulera en République de Corée du 4 au 8 décembre 2017. Pour plus de détails sur la candidature, cliquez ici.